手机版 | 登陆 | 注册 | 留言 | 设首页 | 加收藏
当前位置: 网站首页 > 母婴营养 > 文章 当前位置: 母婴营养 > 文章

香瓜怎么保存

时间:2020-02-17    点击: 次    来源:www.44410.TOP    作者:天刀赛马最快路线_赛马怎么摇得快_天涯明月刀赛马技巧+[其他小说] 奋斗在洪武末年 - 小 + 大

【导读】炎炎夏日,不少人都喜欢买三两个西瓜回家冰镇着,消暑解热。但其实夏天的消暑瓜果可不止西瓜一种,香瓜也是一种常见的夏日消暑瓜果,尤其适合减肥的女士。夏天天气炎热,瓜果都不易存放,容易变质或脱水,那么香瓜怎么保存呢? 香瓜怎么保存

香瓜是减肥的女士最喜爱的一种夏令消暑瓜果,既能为人体提供必需的充足的能量,又能达到纤体减肥的效果。但是夏日炎炎,瓜果都容易脱水或者变质,因此保存起来特别不容易,香瓜也是一样。那么香瓜怎么保存呢?

1、贮藏窖(库)和包装材料消毒:把包装材料放在贮藏库中,用熏硫方法,每100立方米容积用硫黄约3公斤、把硫黄与锯末掺在一起,点着使其发烟,关闭门窗、熏两天,然后打开库门窗通气;也可以用2%的福尔马林溶液喷洒消毒。

2、库内甜瓜的堆码和吊挂:甜瓜经过挑选、分级后装入果箱中,搬入贮藏库。箱在库内按一定方式堆放、放稳。在果垛底放托盘等物,注意堆与堆之间、果垛与墙壁及库顶之间均应留有—定的距离,便于通风换气。一般每立方米可放果实100至150公斤。把耐贮藏、晚出库的品种放在库的里边,耐贮性差的放在靠库门的一端,这样便于管理,出库方便。

3、温度:初入窖的甜瓜,果温和窑温均高,呼吸作用旺盛,加上甜瓜带入的田间热,使窖温升高。这时利用通风设备,把外界的低温引入窑内,降低窖温和果温。冬季气候寒冷,甜瓜经过秋季一段时间的贮藏,已经或接近适于贮藏温度。这时的管理主要是保温防冻。特别要注意防止冷空气突然进入窖内,伤害甜瓜。窖内的通风换气应在白天中午气温较高时进行,换气时间不宜过长,通风次数也要比秋季少。

春季立春以后,气温和土温回升较快,这时的管理主要是防止窖温升高。白天气温高时把窑的门窗和通气孔全部堵塞,夜间外界气温比室温低时,打开门窗和通气孔,进行气体交换,尽可能使窖温保持较长时间的低温,以延长甜瓜贮藏时间。湿度低,甜瓜自然损耗多;严重时,甜瓜失水萎缩,影响商品价值。由于库内通风换气,使贮藏库内湿度下降,所以要给库内适当加湿,一般空气相对湿度以80%~90%为宜。

香瓜保存不当很容易发霉腐烂,所以要将它存放在干燥、避光、低温的环境里。切好的香瓜如果吃不完,最好用保鲜袋密封好,放在冰箱里冷藏。如果是完整的香瓜,就不要放入冰箱,用报纸包好放在室内或直接装进纸盒里。因为香瓜适宜在25°C左右的环境下保存,过低的温度容易破坏它的组织结构,影响口味和营养。

香瓜的籽能吃吗

香瓜是营养价值丰富的一种夏天消暑的瓜果,含有丰富的膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、多种矿物质和多种维生素。香瓜全身都是宝,这不单单包括香瓜的瓜肉,还包括香瓜的籽和香瓜的瓜蒂。香瓜的籽和香瓜的瓜蒂也是各有各的用处的。那么香瓜的籽能吃吗?下面我们一起看看。

香瓜的籽能吃吗?有这样一种说法,说香瓜的瓜蒂味苦,性寒,有毒,不能吃,否则会出现呕吐腹泻等现象。而不少人在吃香瓜的时候,都会把香瓜的籽挑出来,再吃香瓜肉。其实,香瓜的籽不但能吃,而且还有很高的营养价值,能够清热解毒、生津解渴、利尿消肿,对肠痈、肺痈的有特别的疗效。所以,吃香瓜的时候,各位妈友不必再费劲地把香瓜的籽小心地挑出来了,可以连籽带瓜肉地食用哦。

需要注意的是,虽然香瓜全身都是宝,虽然香瓜瓜蒂也是香瓜的一宝,但是香瓜的瓜蒂性寒味苦还有毒,因此不能吃,但是能够作为外用药用于外敷,外用治急性黄疸型传染性肝炎,鼻炎,鼻中瘪肉。香瓜的瓜蒂其实就是中药里面出名的“苦丁香”。如果是服用香瓜瓜蒂,也就是说服用苦丁香也是可以的,可以催吐胸膈痰涎及致毒食物,正好变废为宝。

香瓜的食用方法

炎炎夏日,口舌干燥、口渴难受,来一个西瓜或者是香瓜就是享受。香瓜,跟西瓜一样都是消暑的瓜果。而且香瓜的食用方法很多,不仅可以直接当水果食用,又可以榨成香瓜果汁,还可以用来做沙拉或者是烹调哦。那么下面我们详细地了解一下香瓜的食用方法,主要看看香瓜可以做什么菜。

香瓜木耳虾的做法

1、将香瓜开壳去子,鲜虾去皮去头留尾,挑去虾线,用酒、盐、胡椒粉、腌渍

2、香葱切段,木耳撕小块、姜蒜切末、红辣椒切块

3、锅内放油,煸香葱姜蒜,放入鲜虾烹出虾油,放入番茄沙司、加少许盐、糖调味加入木耳、红椒和少许汤汁

4、出锅装入香瓜中,香气四溢啊

香瓜炒素鸡的做法

1、将洗干净后的香瓜切开,去籽、去皮后,切约1公分厚,用模型印出花型,再取香瓜汁1大匙备用。

2、白素鸡切片后拌入调味料,腌10分钟备用。

3、将锅加热,加入少许油,再将素鸡片一一放入平底锅中,将两面煎至焦熟状,再放入香瓜花朵、香瓜汁略炒即可熄火,盛起放入盘中。

银耳莲子香瓜盅的做法

1、将银耳泡发,把根蒂去掉,洗干净去掉水分,分成一小块一小块;莲子洗净(不必提前浸泡),一起入砂锅中加水煮至莲子软糯,然后加入冰糖煮至融化,再放入洗净的枸杞即可,然后晾凉。

2、香瓜洗净,从1/3处切开,挖出果肉

3、将熬好放凉的银耳莲子羹倒入瓜盅,加入果肉,蒙上保鲜膜入冰箱冷藏。当然了,也可以直接将瓜肉切小块,和银耳莲子羹一起倒入碗中食用,更来的方便,只是少了一份闲情逸致

香瓜的热量

香瓜的食用方法真多,不但可以当水果吃或是榨汁,还可以用来做沙拉和做菜。香瓜木耳虾、香瓜炒素鸡、银耳莲子香瓜盅,真是花样百出,听着都觉得美味无穷。那么香瓜的热量如何呢?下面就由妈网百科为各位妈友介绍一下香瓜的热量吧。

香瓜的热量如何?每100克的香瓜含有26.00千卡热量,含有0.40克膳食纤维,含有0.10克脂肪,含有0.40克纤维素,含有0.40克蛋白质以及6.20克碳水化合物。

香瓜不仅甜而且香,似乎得到了上天的眷顾,犹如美貌与智慧并重的女性,羡煞旁人。而且据相关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。

妈网百科提醒各位妈友,食用香瓜的时候,妈友们还需要注意不要误食了香瓜的瓜蒂。因为香瓜味甘、性寒、无毒,但是香瓜的瓜蒂苦、性寒、有毒。

香瓜归经,入胃、肺、大肠,具有清热解暑、消暑止渴的功效,而香瓜子则具有清热解毒、利尿消肿的功效,香瓜蒂则催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用药。

香瓜治暑热烦渴,香瓜子治肠痈、肺痈,香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎,鼻炎,鼻中瘪肉。香瓜一身都是宝,就连不能食用的瓜蒂也具有外用药的作用。

香瓜的营养价值

香瓜的热量高,平均每100克的香瓜就含有26千卡的热量,而且香瓜还含有膳食纤维、脂肪、蛋白质、碳水化合物、多种矿物质、多种维生素等营养物质,能够代替高热量的零食,为人体提供日常生活所必需的能量和营养素。那么香瓜的营养价值如何?

1、香瓜含有维生素A,B,C和镁,钠和钾等矿物质。由于不含胆固醇,对血液中胆固醇高的病人很安全。

2、香瓜味道很好,可以作为甜点食用。它可以作为高热量零食的替代,可以帮助健康的减肥。由于含有丰富的钾,它可以帮助控制血压,并能预防中风。该水果中的钾可以减少肾结石问题。

3、香瓜含有丰富的植物纤维,因此可以极大的缓解便秘。香瓜的营养价值和对健康的好处已得到世界各地医生的确认。他们认为,这种水果可以预防与年龄有关的骨质流失。

4、香瓜是维生素C一个很好的来源,这是一个抗氧化剂。这有助于防止心脏疾病,甚至癌症。它还含有β-胡萝卜素。研究揭示了这一事实,β-胡萝卜素和维生素C相结合可以防止许多慢性疾病。

5、香瓜还提供许多其他的健康好处。经常消费香瓜汁可以帮助治疗食欲不振,胃酸过多,溃疡和尿路感染。还可以败火,在很大程度上可以防止与内热有关的疾病。它可以缓解疲劳,是有效的轻型泻药,因此可以帮助治疗失眠。

6、如果想减肥,这是一种非常棒的水果。它大量的纤维,会使你感觉饱。其味道很好,可以用来做沙拉。因此快速减肥计划应该包括香瓜。

香瓜的功效与作用

香瓜的营养成分这么丰富,所以香瓜的功效与作用也是不容小觑的哦。香瓜的功效与作用主要包括生津止渴、消暑去烦、利尿消肿的功效,能够有效缓解中暑和便秘,能够有效治疗口鼻生疮、鼻炎、传染性肝炎等疾病。下面我们详细地了解一下香瓜的功效与作用。

1、香瓜具有清热解暑,除烦止渴、消除口臭、利尿消肿的功效。

2、香瓜可用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。

3、香瓜籽具有治肠痈、肺痈的功效和作用。

4、香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘪肉。

5、香瓜具有能够保护肝脏,减轻慢性肝损伤的功效作用。

6、香瓜具有驱杀蛔虫、丝虫和治疗口鼻生疮的功效作用。

7、香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养。

8、香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、夏日中暑和便秘,都有很好的疗效。

9、如果想减肥,这是一种非常棒的水果。它大量的纤维,会使你感觉饱。其味道很好,可以用来做沙拉。因此快速减肥计划应该包括香瓜。

上一篇:香瓜的种类

下一篇:瓠瓜